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Coopcity, programme Pollinize 2018 - Photo by Hanssens Frederic

Alliance

Approches quartier

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Amélioration logement sociaux

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Aquaponie Bxl

L’aquaponie dans votre assiette!

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Art2work

Insertion socio-économique des jeunes bruxellois peu qualifiés

Avocates

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Weekend de lancement du programme Seed 2017-2018 à Forest

Boulangerie

Une coopérative de boulangers à Schaerbeek

Coopcity, programme Pollinize 2018 - Photo by Hanssens Frederic

Centre intégré social-santé

Rassembler 5 structures dans un lieu

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Ciboulette et coriandre

Un service traiteur différent

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Ciné-Cité

Un cinéma dans la ville et pour la ville

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Cobea Coop

Coopérative de communication digitale

Beer Food

La revalorisation de drêches de bières en barres de céréales!

beerfood

Le projet Beerfood entend valoriser les drêches de brasseries (les déchets du malt servant à la fabrication de la bière) dans l’alimentation humaine. Ces drêches  serviront de base à des produits sains, locaux et responsables qui seront transformés  au sein de la Région Bruxelles-Capitale (barres de céréales, chips, biscuits, gaufres, pains, etc.).

A l’heure actuelle, seul 10% des ressources utilisées pour faire de la bière finissent véritablement dans notre verre, ce qui constitue un gaspillage considérable de ressources. Les micro-brasseries sont en plein développement en Région de Bruxelles-Capitale.
Projet porté par Rodolphe Paternostre, Alan Dartevelle et Camille Duval.

Coordonnées

Beerfood.be@gmail.com

Bientôt un site internet!