ELSA VEGGIE

ELSA VEGGIE est une association de fait créée en mai 2022 dans le but de lutter contre le gaspillage alimentaire, de créer des activités culinaires à base des invendus du marché des abattoirs (via Cultureghem) et de magasin avec des jeunes du quartier et de leur apprendre à avoir une alimentation saine en introduisant les légumes à leur alimentation quotidienne. ELSA VEGGIE aimerait occuper les enfants qui errent dans les rues de Bruxelles avec des activités éducatives, elle veut lutter contre la pollution de l'environnement ( les invendus se retrouvent le plus souvent dans les rues d'Anderlecht).