Urban Fermentory
Gedeelde eetgelegenheid
Een gedeelde voedselruimte in Brussel die zes duurzame voedselprojecten samenbrengt die gespecialiseerd zijn in voedselfermentatie.
Een coöperatieve structuur die gedeeld gebruik van ruimte, logistiek en investeringen bevordert en tegelijkertijd de betrokkenheid en verantwoordelijkheid van alle partners versterkt.
Innovate ondersteuning :
Ondersteuning bij het opstellen van de statuten van de toekomstige coöperatie.
Businessmodel en financieel plan voor de toekomstige structuur
Instrumenten voor operationeel en financieel beheer
Oprichting van gedeeld bestuur
Contactgegevens