HEARTH PROJECT
Bewustmaking van voedselverspilling
Hearth Project is een solidariteitsproject dat in december 2019 werd opgericht met de ambitie om mensen bewust te maken van voedselverspilling en kansarmen toegang te geven tot kwaliteitsmaaltijden. Met een gloednieuw team opende het project in mei 2022 de eerste ruimte in Brussel die gewijd is aan de strijd tegen voedselverspilling. De hub huisvest een maaltijdproductieworkshop voor liefdadigheidsinstellingen, workshops over zero waste en het gastronomisch restaurant Entropy.
